安信证券发布研究报告称，安信予（09922）“买入-A”评级，证券预计2022-23年收入为42.52/68.24亿元，予毛对应增速+1.7%/+60.5%，买入归母净利润预测为2.8/6.3亿元，港元目标价16.48港元。安信火锅底料及复合调味料的证券自产，为后续公司快速铺设“怂火锅厂”门店奠定良好的予毛供应链基础。而西南地区中央工厂的买入建设可以进一步增强其中央供应能力，支持在西南地区的港元网络扩张计划。同时西南地区火锅产业发展成熟，安信利用当地资源有望更好地发展新品牌“怂火锅”。证券

报告中称，予毛公司宣布已中标且与重庆市涪陵区规划和自然资源局订立出让合同，买入以收购位于中国重庆市涪陵区3.3万平方米的港元土地使用权，为期50年，总代价为人民币996万元。估计兴建生产厂房及中央厨房以及购买设备及设施将于未来两年内产生资本支出约2亿元。公司拟于该土地兴建：1）火锅底料及复合调味料生产厂房；2）西南地区的中央厨房，用于采购、仓储及加工食材及火锅调味料，以及提供包括物流、派送及品牌展示等功能。